有人燒菜、有人種菜，但每個人都要吃飯。本系列是一個讓人口水直流的美食、文化與旅遊節目。從南印度的香辣炒飯和墨西哥嘈雜的農夫市場，一直到
香港的醬油工廠，全球各地自認為愛好美食的人，忙不迭地和大家分享烹飪界的奇聞軼事。在這二十集半小時的節目中，保證為大家帶來一場全新的美食饗宴：有時髦的美食潮流、新奇的異國食材、和專業的美食玩家。
以國際旅遊的廣度結合對美食的熱情，以一種獨特的文化觀點來探討這個
世界，民以食為天。每一集節目都深入探討全球第一流美食多采多姿的
世界，從紐西蘭最純的蜂蜜到義大利著名的巴馬乾酪。此外再融入環保元素，這一系列色香味俱全的節目，將展現永續經營的農業和漁業，以及培養有機乳製品、肉類和蔬果產品的全新事業。
環球美食通: 美酒篇FOOD LOVERS GUIDE TO
THE PLANET: COCKTAIL ARTISTS
全球製酒廠和調酒師各以獨特技巧，製作達到藝術境界的美酒。倫敦燒酒吧的東尼康尼里諾(Tony Conigliaro)，以科學分析方法製作英國最佳調酒。在印度克拉拉，著名作家秀芭納拉揚(Shoba Narayan)深入探索以椰子樹提煉的椰子甜酒。在智利科查瓜谷(Colchagua Valley)，瑪莉亞歐西(Maria Orsi)和克里斯欽馬丁(Christian Marin)以精緻手工釀酒。圖西爾鎮酒廠(Tuthilltown Spirits)是紐約州唯一的威士忌酒廠，限量生產高級波本酒、裸麥威士忌和伏特加。
