lastgod 2008-3-2 22:28
南北风味饭菜谱
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前 言
为了让广大家庭学会和掌握烹饪技术，改善生活，增强体质，我们广征
博采，集全国各地米、面饭食和菜肴的几百个花色品种，主要分米饭、粥食、
包子、馒头、面条、饺子、馄饨、烧麦、饼、油条、麻花、糕、团子、粽子
等和蔬菜、果品菜、豆腐菜、禽蛋菜、畜肉菜、禽肉菜、水产品菜等17大类。
其中不乏全国著名的传统菜、创新菜和风味小吃，但收入较多的却是原料经
济易得，制作方法简便，普通家庭所需要的大众化饭菜食谱。
参与本书全部和部分编写工作的有宋星、田仁生、张良玉、魏文光、刘
胜荣、孙坚、谢宗启、吴明芳等同仁。同时，得到了有关专家的指.乏和一些
图书馆、资料室的大力支持，并参考了大量报刊、图书资料，在此一并致以
衷心的感谢。不当之处，谨请读者批评、指正。
编者
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charleyx76 2008-3-4 15:13
呵呵，感谢兄弟提供！
HAPPY3688 2008-3-19 00:06
看看
sunmimimimimi 2008-4-9 00:34
不错，看看
charleyx76 2008-4-9 02:03
查楼到此，灌水贴一律删除！
songbin126 2008-4-16 22:04
好东西看看
注册公司m 2008-4-21 09:21
不要嘛
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tseng 2008-8-23 23:19
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